Ricetta per bun sinabon - dolci dolci cù canna

A ricetta per a canna è pane d'amandula hè stata secreta da i pruduttori - una catena più famosa di pasticceria, chì hà fattu sta prisenda i so proprietà di specialità è diventonu famosa per u so gustu maravigliosu. Ma i bloggers esperimentali ridistanti anu sappiutu di ripruduce una dolcezza insosita, è avà ogni ghjocu pudete cocilu in a vostra cucina. In l'annuncia di a reta di panificà Cinnabone hà insistitu chì a ricetta di u bun sinabone implica l'usu di un tipu speziale di cinnamone - Makkara, chì vene da l'Indonésia. Grazie à questu, hè suppost provduta cun u gustu unicu è l'aroma. Possibile. Ogni omu pò verificà ellu stessu per cunchi di sinabunia in casa. A ricetta Video ùn hè micca nicissariu, perchè cun una sequenza di passi per fuglià sta dolcezza, ancu un zitellu pudete copre.

Ci femunate in casa i pane più diliziosu. Stage preparatoriu

U primu chì vo avete a decisione da prima di cumincià a coccia hè cun a cuscenza di u fattu chì a pruduzzioni pruducerà un pruduttu d'altu caluri. A ricetta di un bun sinabon significa l'utilizazione di una gran quantità di zuccheru è a crema grassesa. Questu significa chì u cuntenutu di calori di centu gramma di sta batchera serà di più di cincucentu calori! Fate un bun dieteticu senza cumpressione u gustu, se ùn avete micca aduprà caramelu è dimostra a moderazione, reggià i dolci prestu prestiti agghicannu (per a strada, l'apiecia originale di a sinabonda dipende). Per affucà quarchi doccia, hà bisognu à piglià l'alimentu per un kilogramu di pasta di levadina. Eccu un pocu di latti altu grassu, duie ova, centu gramma di mantra (micca di margarina) è di zuccheru, vaniglia è pezzu di salinu. Quelli chì preparanu regularmente a pasta di levadina, sapemu chì a cantina precisa di farina hè difficiulmente specifica - hè dipende nantu à a qualità di u levitu è u cuntenutu di umidità di a farina. Per quessa, avete bisognu di centru nantu à a cunsistenza - a pasta ùn deve serata, porosa, faciule à ameli. Forsi a seconda è a terza volta, puderà stabilisce quanti grammi di farina chì avete bisognu - ma ùn esse definitu à u minimu trè vetru. Dopu tuttu, ei rèttivi culinarii sò quelli chì avete pruvatu nant'à a vostra propia cucina

A ricetta per u bun sinabon. Prima parte - massa

Pudete a preparazione di u spitu - mischjà u levitu cù u zuccherinu è u latti è si metti nantu à una meza ora in un locu caldu. Allora aghjunghje à i prudutti chì restanu è amassi a pasta. Pusciate in un locu caldu, per favuriu di corruzzelli. Dopu u primu warm-up, dà un pocu di novu. Prudutti di massa passata in una capa rectangulare o quadrata, grease cù l'oliu caliu (micca fretu, ma hè ghjucatu prima à a temperatura di l'ambienti) è ghjuchju ghjustu cù u zuccherinu è a cannella. Puderete roll u roll è tagliate in pezzi petite, secondu cumu quantu pane preferite. Intuccerà quasi vinti minuti, è poi sempre nantu à a calda, chì deve esse fatta da u quallà crema addistrata cù u zucchero in pezu. Pudete ancu serve buns cun salsa di caramelu o un ghiaccio.