Rotulu di patata cun carne piccata - un pane chì combina carne è adatta

Rotulu di patata cù carne macinata hè un pezu originale chì combina carne è adatta. Inoltre, stu rotulu hè assai beddu, perchè pò esse ricumandatu per cocchi è nantu à a tavola festiva. In ogni casu, per un soparinu ordinariu o di cena, un rollo di patata cù carne piccata vi uttenu perfetta, perchè i prudutti per a so preparazione necessanu u più spessu, è u tempu di culacciu piglià un pocu.

Allora, per preparà un patata pallida cù carne macchina, tocca à i prudutti chì seguitanu: patate - un kilogramiu, carne piccata da ogni carne (per u to gustu) - una libra, un bulbe, un paru d'ova, fècula di patata o farina - cinque tasse, oliu vegetale, sal, verbe . Se vulete, pudete aduprà leggiliei - carotta, col, culori verdi è mushrooms. I prudutti citatuzi sò abbastanza nantu à a preparazione di sei portioni di un rotulu.

Peeling patate è coceranu. Sì avete un vapore nantu à a splutazioni, invece i patate ponu esse un focu da un coppiu, perciò serà più menu agoce.

Mentre chì i patate sò stati preparati, preparanu u riposu. Frittu a cipolla in oliu, aghjunghje a carne macinata in a panetta è a purtalla à u listinu, senza scurdà di salini è staggione cù pimenti nìvuru. Per riduce u cuntenutu calanicu di u pranzu, a quantità di carne picca pò esse ridutta ridutta, a sustituzione cù verdura, per esempiu, col è culori verdi. Pudete aghjunghje verbe finamente finito à u riposu. Un'altru ritailu duverà esse liggeru ligatu.

A patata pronta si deve esse chinu, cum'è in a preparazione di patati macinati è aghjunghjendu oghje u fugliale o farina. Per fà a pasta di patata più dulce, pudete aghjunghje un mantellu o una crema.

Sì avete una matta di bambù in a vostra splutazioni per falla un rotulu, hè chì duvite esse impresa cun un film d'alimentariu è oliu cù l'oliu. Sì l'alfombore ùn hè micca dispunibule, aduprà a film deve esse dispostu in a cucina di cucina.

Scambià nantu à una pasta di patata di film, distribuii u forcemeat da quì sopra, è ci apremmemu un rotulu, facennu vilativi di una rugna o di towel. Trasfundemu u rotulu à una bacia, chì era prublema in oliu. Avemu u pruduttu per avè a cusgitura hè in u fondu. Per piglià una crustula ruddy, fricciassi a nostra rotula di patata cù carne piccata nantu à a cima cù una piccula cantina di crema agria cun ughjettu. Pudete spruvà cù e sali di sesame o furmagliu, ma hè megliu per aghjunghje furmagliu pocu prima di coccia. Trasfurma u rotulu à una temperatura di 180 gradi per una una media ora.

Prunù eranu di patata cù carni piccati spàrghjenu nantu à u piattu. Scorcheremu cù l'arbe è servite nantu à a tavula. U megliu di u platu per questu pianu hè una insalata di vegetale.

Usendu quasi i stessi prudutti, pudete apprezzate una versione di questu platu - un rouge di carne piccante cù patate. In questu casu, per una basa piglià una piccula di carne, è purée di patata aduprà com'è un stuffing. Avemu bisognu di i prudutti chì seguitanu: carne piccetta - 800 grammi, patati - 400 grammi, un ovu grossu, un pani migghi di pani o pani, 5 cuchjare di bona salsa di tomate o ketchup.

Scrivi in furmagliu patata, quantu di patata macinata. Mentre ch'ellu si preparava, avemu misu in u tastu di carne piccata cù l'aghjunzione di uvaghji, breadcrumbs, trinsechi di salsa, cipuletta finamente picca, u salinu è i condimenti. Per piquantità, pudete aghjunghje un cose di culluzzi di mustarda dolce francese à a massa.

Da e patate cociata prupone a purcuglia di patate cù l'addumitu di mantra è di latti o crema.

Scambià a carni piccati preparati nantu à un filmu d'alimentariu o di carta di un pezzu chì preliminarisi hè necessariu di grassà cù l'oliu, furmendu un rectangulu. In u meziornu, in forma di un slide fissamente, purtammamu a patata macinata, è poi, aisati l'arghjintini di u fucili, aghjustate u rimettu nantu à u riposu, furmendu un rollu.

Ughjulammu u nostru pruduttu à una vaca furmintata, affichendu chì a costura hè in u fondu. Pudemu a taglia da i rotuli in u fornu, chì hè digià calore a 180 °, cun un furnace à trenta minuti. Pigliate u rollu da u fornu, purgate cù a salsa di u tagliu restu, è poison it, tornanu a coccia à l'altru vinti minuti.

A roulette finita hè un liggiu fretu, cut in porzi è sirvutu nantu à una tassa cun legumi o insalata.