Spaghetti funghi

Spaghetti - un pruduttu tradizziunali italiana. Taliani ancu speciale nvintò la burcetta pi dui-pronged à manghjà i so spaghetti,. Di più ghjente, stu piattu hè assuciata incù Italy. Spaghetti pò cunzari in parechji modi - cu carne macinata, salsa, o cù oliu d'aliva calda è un pocu agliu arrustita in lu, ma a stu articulu noi vi parrari comu a còciri Spaghetti funghi.

Sòsula di Spaghetti funghi in salsa

Sbuchjate e cipolle: spaghetti, (vi pò piglià è altri pasta); Sauce: 300 grammi di funghi, 1, cipolla, agliu 2 sprichji, 5 pumati, 2 cucchiara salsa, una meza teaspoon di zuccaru, oliu d'aliva è 2 tablespoons di vinu biancu, o russu (ma nun pò ièssiri usatu), sali, neru è pèveru russu. Vuòti - i funghi, o dill.

Funghi lavau e tagliata in picculi pezzi, cipolla - troppu. Erbe (s'è vo aduprà) hè dinù pulito, seccu è Shinko. A paredda hè quariàtu, vin si in l 'ogghiu. Dopu mette in u Capicorsu, 1 gousse di agliu è mità di l 'macchia. All tempura circa 4 minuti, in u caldu maculata. Poi aghjunghje i funghi, e tempura tutti inseme più 8 minuti.

Allora lavà i pumati, caccià u buccia è Stor nant'à una bedda parmesan. A messa favurèvuli aghjunghje à i funghi, è mette fora tutti inseme di 15 minuti nant'à u calori suttana. Allora vin la salsa di pumaroru e move bè tuttu. Sè cù lu vinu, puis vin si trattava bè. Pour la lingua e ch'elli simmer di 2 à 3 minuti più altu u caldu. Poi stà si è simmer 19 più minuti. U salsa hè guasi pronti, ferma solu à aghjunghje lu noms de gousse di agliu è l 'altra medità, verde.

Spaghetti a còciri, francese drain è postu nantu una piastra grande. E supra di li vin, sauce. Tutti l 'pignatta hè pronta!

Spaghetti funghi

Sbuchjate e cipolle: 400 grammi di funghi frescu o spavintatu, 250 grammi di li spaghetti, 2 cipolle, oliu girasole di frittura, sale, pèveru, rosso.

Funghi à ciclu, Fratelli e tagliata in picculi pezzi. Bollire acqua, in una pignata, aghjunghje lu in u sali, foglie 2 SCIACCA, allspice 4 patronage è pezzucci marchese. Una volta l 'acqua boils, mette in lu funghi è accurtà u so calori. Còciri finu a prufundezza, circa 15 minuti. Allora discard funghi in una Colander a iddi cu suduri.

A paredda oliu frittura, cipolla, cavura e misi a marroni. smarisce arechja hè più tardi, tantu chi più oliu hè manca à a paredda. U Colander di u so funghi passata, move li tempura, evitendu, 7 - 8 minuti. Allora u dobvat cipolla fungi mushroomsimagen, à tastà arumi misi e provoquée.

Bollire i spaghetti, in vugghiuta, l 'acqua picca salate. Like funghi, discard in un Colander di vitru, acqua. Poi aghjunghje à i spaghetti, saute funghi e cipolle tuttu mmiscatu appaghjà. Vagna cun erbe tazzulatu. All pò serviri.

Spaghetti funghi e casgiu

Composition: Spaghetti - 100 grammi di burru - 60 grammi, funghi, Chjar - 1 banca (chì hè N.530 grammi), aspro, crema - 200 grammi, meli - 1 cucchiara agliu - 1 gousse, furmagliu - 50 grammi, romarin - 1 teaspoon cucchiara. Dinù, u sali di gustu è una varietà di lingua, ma ùn li si overdo. Lascià in menti, cipolle è casgiu deve esse tazzulatu sbuchjata.

Spaghetti bollire in acqua, salate e ombra l 'acqua, da elli. Strughjesi à una padedda 40 aspra di burru 60. At u 40 grammi extinguish 5 minuti fungi mushroomsimagen. Priparà un mistu di crema, u mele, agliu, è u sali. A messa favurèvuli vin ni la padedda, à i funghi, move è lascià di 5 minuti. Pagliacci, 20 grammi di burro terreni è li cresce una Pastene quasi prontu-fattu. Allora, aghjunghje u romarin.

Spaghetti cu un biccheri chì hè digià da issu tempu l 'acqua, mette nantu una piastra. E vin stu salsa à cima è annacquata cun casgiu sbuchjata nanticchia. Tutti sò avà Spaghetti funghi e casgiu, pronto. Best of tuttu hè una pignatta cù insalate, frit, si complement autra benissimu. Tastà u vostru mangiata!