Tobiko: significatu di caviale, è cumu a manciari

Oghje i nostri cuncitadini pò sò chjamati sufisticati cucina in quistione. I cosi ùn ci era capaci à pruvà à l 'ùrtimi deci anni! È unu di i più grandi è più successu scuperta - Cuisine Japanese. Prubbabbirmenti, ùn ci hè un omu chì almenu una volta ùn pruvà unu di sti piatti "esoticu". Soprattuttu amatu è pupulare oghje sushi, è Crosta. Sunate cumpunenti cunnizzioni di li sò salsa Genti, Categoria pickled è Wasabi mustard piccante. Ma ci hè una materia chì hè spessu usatu per i priparazioni di panini - Tobiko. Cosa hè? Leghje avvinta in u articulu.

Location strattu Tobiko caviale

In Russia, u sorta più pupulare di ova sò neri è rossu (temps). È, di sicuru, cucuzzi. Ma l 'Japanese hannu un prodottu tali cumuna hè Tobiko caviale. Tirà si da i outlandish pisci vulanti, ca a causa di a so struttura di gradu di davanu picculu flying supratuttu l 'acqua. Hè trovu in l 'Uceanu Indianu, oltri à l' acqui uccidintali di u Pacificu. A carne, da sti pisci hè assai prufundezza è sapuriti, ma perchè hà valori cummirciali, è 50% di u spaventu vene da u Japanese. Iddi billezza di stu pruduttu, à spessu Prova Us in cucina è micca solu, sushi, ma dinù per un varietà di insalate, e manciari comu chi. E in canciu si tratta, è carne pesci, è u so ova - Tobiko.

Chi tipu di caviale, è cumu a manciari

In Tobiko aspettu assai simile à un cinquinu caviale salmone, ma ùn hè più bedda e lume, dì, arancia. Prima di usu, ma hè ciuttata in un salata particulare, chì li dessi una spiciali gustu carni e salata. Tuttavia, ci hè sempre un seccu è granular francese cà u rossu. Interestingly, in li panini, chì sò sirvutu in u ristoranti noi pò scuntrà è neru, è ancu verde Tobiko caviale. Cosa hè stu ngannu di qualchi bonu? Affattu. A culore allura àvi ringrazià à invintati naturale. So, ink fà lu in neru è Wasabi - verde. Ma à valurizà u splendore naturale di u corsu, aduprà Categoria.

How interessante vulannu ova di pisci

Cum'è tutti i frutti, caviale, stu cuntene assai di limènti. Cusì, in u so cumpusizioni, ci sò Mariposa priziosu, facirmenti prutiìna simuli (30%), sali minerali (in particulare putassiu è Fosfaru). Pò esse dettu circa Tobiko, ci hè una Storehouse di vitamini è minerali. Hè ricca in iodu, di ferru, di zincu, calciu è cuntene vitamini A, gruppu B, C, D. caviale utiles quelli chì travaglia in hiver è ogni ghjornu mette u vostru teacher pisanti corpu. Idda cunsigliemu di anémie, è gravidenza.

Cosa ti pò fà incù Tobiko

Sè vo Patrunu fan di cucina, Japanese, puis aduprà u uova, in guasi tutti i piatti, da panini à u risu e insalate. Hè bè è cum'è una dicurazioni di manciari. Quì hè un cuntestu ntirissanti: carne, granciu, anguille, Tobiko, bianchi è ligumi ovu. Get una maraviglia, insalata, chì l 'ova vi dugnu' na spiciali "gustu". È si pò fà una pupulare , sauce piccante. Tobiko universu - una cumpunenti ubligatorie. Cosa hè, è pasta, avemu Mulateri Di L'dicu. Stu salsa hà un culore aranciu crustula è hè anchiamènti usatu in cucina piatti Japanese, chì dà propiu, è poignancy. Hè aghjuntu à insalate, panini industriale li ornate. A versione in casa di a salsa hè faciuli à fà se. Li siquenti cumpona deve appena remix:

• cucchiara francese mayonnaise;
• lump di salsa Genti;
• peperoncinu pepe à gustu;
• cucchiara Tobiko;
• un gousse di àgghia.

Diliziosi 100 centu

You Mulateri Di L'vede ogni piattu di risu o di mare hà da tastà megghiu se vo 'aghjunghje a lu salsa. rolu Special - u gustu salata è un beddu culuri, arancia - si ghjoca Tobiko caviale. U so prezzu ùn hè micca tantu sfarente da u salmone (circa 200-250 rubles par 100 grammi), tantu lassai sula po 'ogni volta in un tempu.