Cutlet di polli cù u furmagliu

U cutlet di Chicken cun u furmagliu hè vinutu per noi di Francia. Questu paese hè ghjustificatu cum'è u legislaturi di a moda culinaria. In generale, a parola "cutlet" in francese significa "nantu à l'ossu". Ma doppu chì i sirbii prisenti, l'ossu ùn hè micca necessariu. E l'Invenzione francese invintatu da sustituìssinu cù u farru di furmagliu. U pianu hè luminoso, aria, fragranza è gustosa. U cutlet di polli cun u furmagliu pudete diventà un adduzzu di ogni manghjà. Pruvate è pudete fà.

Eccu una di e ricette. Pigliate 800 grammi di filettoghju di pollulu, trè claudi d'agliu, dui ova, trionie culu, una caruta, a mezza pagnotta, un vetru di latti, 250 grammi di furmagliu, aromaticu securutu, pepite, pollulu, salinu, breadcrumbs e oli vegetali.

Ora pudete aduprà u prucessu di coccia di un pezzu cum'è cutlet di pollice cù u furmagliu. Hè necessariu di lavare i filetti, passene per u macinatu di carne, è dopu ad ellu cù i zapparicci cù cipudioni. Baton scorcia è friddu cù u latti. Let it soften In carne macinata, passava per un macinatu di carne, aghjunghje ose, strincia l'agliu in questu, mette l'arbe secca, u salinu, u pepite, u condirato di u pollame è un fogghiu pane. Tuttu questu hè dumandatu à mischjerà bè. A carne macinata vi si deve infusa in a frigorifera per una ura è una metu prima di l'usu. E dopu da questu hè pussibule formate cutlette, di quale si trovani furmagliu brusochki, cut in prima. Scuppitivi sò crumbled in farina è inseriti nantu à l'oliu caliu. Ùn avete bisognu à apolu. A ricetta hè simplice, ma u risultatu hè bellissima.

Chibi cutlet cun u furmagliu, a ricetta di quale hè esse presentata ora, sò diliziosu aghju gràzia à suluguni. Vi riceverete un pruduttu cù un gustu piquant nota. Pigliate u filettatu di pollo, una culletta cu libera, un ovu, 100 grammi di u suluguni affumicate, spices e sali. Puderete u pollone in cazzi, u furmagliu - ancu, mettite questi ingredienti in un pezzu separatu. Allora lasciate mandatu, ovu è spezii di salitu. Mettite tuttu bè è formate cutlets cun una culloca, stende in una padedda. Questu pezzu hè adattatu per un guarnitu, pò ancu esse furnitu simpliciamente cù una salsiccia o una salsiccia.

U cutlet di polli cun u furmagliu ponu esse preparatu da a ricetta seguente. Pigliate dui fille d'avicultura, un casgiu in crema, una carota, una cipolla, dui ova, pepite, u salinu, duie cuccume di farina. Avà u filettatu hè tagliatu in quessi cunti, a carota arrubisce nantu à un grossu arricatu, cum'è a cipolla. Tuttu chistu hè aghjuntu à un tavulinu, u furmagliu crudu, u farina, u salinu, u pappaghju è l'ova sò rotulati. Tutti i ingredienti sò mischiati. Puderete scrive in una cullizzioni di sopra a massa riflette è dissemi i cutleri nantu à una padedda. Questu salsiccia hè adattatu à a salsa. Pò essa preparatu da a mustarda, la crema agria, a maisonette, l'aneta picada finamente alla è l'agliu.

U cutlet di Chicken cun u furmagliu sò ancu fatti in u fornu. Avete bisognu 700 grammi di filetti d'avelli, 70 grammi di mayonnaise, 80 grammi di furmagliu dura, un ovu è sali. Avete bisognu à u cursu di carne da manghjate, mischjà cun uovo è u salinu è a forma da a massa resultanti di cutlet. Allora sò disposti in un pappagallo, pre-greased. Per ogni cutlet, hai bisognu di metterà una mayonnaise, è l'asperu cun u furmagliu gratu. Questu pagliaru hè coccu di 20 minuti à una temperatura di 200 gradi.

Pudete chjudaranu u cutlet di u queso è i viti. Piglia a patata, u pollo piccatu, u zucchini, a zucca, u col, u greens, l'ajonchi, u furmagliu rossu, u pumadoru, l'ovu e u talonni pudè. Tutte e verdura averebbe schiacciato nantu à una catarina apposta per a preparazione di zucca in coreana, solu i tomate. U stissu scrittu à i ova è u furmagliu. Da u rizzu hè bisognu di furmà u "picculi" picchi, poi povereti nantu à una fragola, aghjunghjenu un cìrculu di u tomate nantu à ognunu è a cima cù una misura di legumi è u furmagliu. Puderete copre a bachettile di furmaghju bè cù fucili è mette nantu à 20 minuti. Per separà, preparanu una mezchemu di furmagliu, u mayonnaise è l'agliu. Hè bisogna à appiicà à e preparazione "nidi", è da mandà à u fornu per altri 10 minuti d'avanti. Bon appetit.