Receta Delicious for chicken hearts and liver: funzioni di coccia è recensioni

L'opirazione di i prudutti di u pruduttu cum'è u livatore è i corazioni da u pollo sò diventati in "Saboriscitu", "Useful!" È "Ùn hè mancu manghjatu!". In fatti, sti dui pruduzzioni sò pertendu à a 1e categuria, è ponu esse cunxitatu carne, è ancu anu più pianu di a parte di carne. In l'articulu culinariu, pudete sapere di qualchi pruprietà utili di e muntagni è parechje modi di coccia.

U fugli

Stu pruduttu hè assai populari è hè utilizzatu per l'alimentariu, chì hè cunsideratu assai utile. In u fegatu sò assai elementi è minerali chì sò necessarii per u corpu umanu per a vita normale.

A vera vanta di u pruduttu hè u so oliu è u gustu specifichi, chì ùn ne micca tutti gustanu. In fattu, fendu liberà di elli ùn hè micca cusì difficiule, hè solu bisogni à u fegatu in acqua fridda o u latte.

U feggeru da u puddaru serà utile à e persone chì anu soffrenu di e malatie, cù fatigue, hè cunsideratu un dipositu di l'àiu folicu. À i zitelli un pruduttu hè cunsigliatu per cunsumu, ma solu da i ghjovani polli, cultivati nantu à nutrimenta propria.

Chicken Heart

U mutore chì sustene l'attività vitale hè guasi puteru purcinu è u ferru. Inoltre, cuntene assai latti è magnesiu. Dieta di a ghjente pò esse include in a so dieta per via di a so calore ingesta. E più à i cuscini di stu corpu pò esse attribuita una capacità minimu di accumulà e toxine.

Praticelli da u livante è i coralli, ricetti di coccia chì sò assai simplicità è interessanti, sò discututi in stu articulu. Questa sottu sò prisentati parechji platti diliziosi, originali è e manere di preparalli.

In casa

Unu di i platti più simplicitati è diliziosi. Ricetta "U fiocciu di corta cù corpu in casa" hè populari è hà longu trova i so aderbuli. Per principià, piglià i ingredienti principali (livre è cori di pollulu), deve esse trattatu prima di preparà. U fìgru hè lavatu è imbottita in acqua fridda o di latti à 15-20 minuti, dopu aduprà a film è se vulete, u pruduttu hè sparatu in pezzi adattati. Hè necessariu di verificà u fegatu per a presenza di bile.

E cuori pò esse ingrandatu cù u fegato, dopu a tullingà i vesgi eccessi è u grassu, squeeze out coagules di sangue, se anu. Sè sicondu averete, pudete taglià i cori in corazon, è rinfrescenu.

Mètimu di preparazione è ingredienti:

• U fiocciu di caldi è i cori - 400-600 grammi (secondu a preferenza, questu ùn face micca u gustu);
• Una cipolla medium size;
• Coghinas di medium size;
• Sour cream 15-20% - 80-100 grammi;
• Oli vegetale - 4 cucchiati;
• Spices à u gustu: pimenti nìvuru, u sali, noce moscata;
• Foglia di foglia - 1 pezzu.

Dopu chì i primi ingredienti anu pretratatu, pudete avè u prucessu stessu.

Oliu hè spressu in a panna deep frying. Dopu un calduzzu, i cori di pezzu sò spressi in questu, chì sò fritto durante 10 minuti cun sempre afflitta. Allora ci hè bisognu à pusà u fegato nantu à a panella è frigge, finu à chì u zitellu si evapora, si ricorda di traslu.

Preparate a cipudine è a caruta: cut the cipudine in mette ani, è carotta cù fette o brusochkami. Pour in una padedda, in u quale u licore in casu l'evapora, è fate un focu più chjuca. Dopu à 10-15 minuti ciuvisi, zucca, zicchini di fegatori è cori sò fritto è acquistà una bella mira appeanti à l'oru (ùn hè impurtante ùn micca di scurdà di stirbarà sempre).

Hè u tempu d'aghjunghje spices - sali, pepite, noce moscata. Let pour pour 5 minuti, dopu chì aghjunghjenu a crema agria, acqua o acqua cù u latte - 100-200 ml hè spartu ancu. Tuttu hè chjusu cù una tapa è stofa.

Allora aghjunghje a foglia è fughje durante un'altra 5-7 minuti. Dopu svultatu l'installazioni è di fà moltu di 10 minuti. Dopu stu tempu, piglià u laurel è serve à u pianu cun quasi guaria.

Fritte fugliale

Una altra ricetta pè coralli di pollulu è u furu ùn hè micca menu savuroso, ma assai più ecunomicu. Per a cucina, duvete dumani dui ingredienti principali in a quantità di 500-700 gramma, un focu, 4-5 induri d'agliu, oliu vegetale (per coperchju u fondu di a panella), saline, verbe à gustà.

Hè prelimiunale hè necessariu di scumpari u fegatu è i corazioni da vini, di grassu, di membrani è di corpu di sangue. Tagliate in pezzi (micca pocu). U corazioni ponu esse intactu.

Aggiungi una padedda è a mantra à i prudutti è fritilite per 20 a 25 minuti.

Dopu un pocu tempu, in una padedda, frittura di i principali "eroe" di u pranzu si aghjunghjenu l'aghju finamente finitu è a cipolla, a mezza riti di quale ci deve chjappu in mezzu. Agghiunisce u sali è spices.

Stir regularly for 7-8 minutes. Dopu dopu chjusu a tapa, rinfriscà u calore è permette di estinta per un 10 minuti. À a fine di questu tempu, u pranzu hè pronto.

Apparevule, u fegate di fritto frittu cù coreli, a ricetta di quale hè scritta prima, hè assai simplice è faciule per preparà.

U fioru è i cori in un pote

Cume foglie u fiocciu di caldi è u cori? Fate assai gustosu, sicchi in tappelli. A ricetta pè coralli di pollulu è u fiocciu hè ancu simplice, cum'è prima.

Pigliate 400-500 grammi di fratellu, un focu mediu, l'agliu (3-5 denticululi) è a crema agria (gram 100). Se vulete, ci pò aghjunghje sopra, funghi, zucca, à i macellari.

Tutti l'ingredienti sò lavati, puliti, cut. A cipolla a mezza centu, alli finamente chopped. Doppu chì tutti i ingredienti sò colpi in e tineddi, aghjunghjenu una crema agria o crema agria cù u latti. Tuttu hè salitu, pezziunatu è mandatu à u fornu durante 30-40 minuti à una temperatura di 200-220 gradi.

Cutlets di fora

A ricetta per i coralli di u pullu è u fianu in a forma di cutlet hè adattatu per quelli chì ùn piace micca l'aspettu di questi prudutti, ma vulete pruvà una cosa diliziosa è originale. Per apprezzate u cutlettes avete bisognu à piglià un kilogramu d'una misura di corioni è liver, rinsegna bè è neta di l'excevvi. Per a dulcezza è l'eliminazione d'amare, i prudutti di i prudutti ci anu da manghjà in acqua fridda o u latte.

Pigliate dui lampaduli è passa per un macinatu di carne. Cù cù l 'internu mannou, fate u listessu. In u mistu resultanti hè aghjuntu ancu carotte finamente rossu è 2-3 patate.

Allora aghjunghjenu dui ova è spices à u gustu (sal, pepite è altri). Mettite bè, da pocu aghjunghje a farina. A cunsistenza di a cumpusizioni si deve esse uttene cum'è una pasta spina.

Fritto, cutlets, in una padedda cun oliu, vendu ladle (cum'è pancakes).

Pudete sirvià cù qualsiasi piacenu.

Shish kebabs

Una manera pocu cumuni di preparazione di questi prudutti hè sbuchja in a forma di u schish kebab. Questa ricetta pè i coralli di u pullu è u fiocciu hè pocu cumu, ma u pianu hè bellu appetizing.

Purificate è sottopruvuli prive sottumessi sò presi. E stringhi nantu à i brochette è frittu nantu à una grilla, oliu (funnuta). U salatu à u gustu di u salottu shish kebab. Questu pezzu hè assai bellu à esse cumminatu cù u gustu di cucumu - sia frescu è salatu.

Crìtiche

Un gran numaru di persone chì pruvàvanu u pane «Fughjone di coralli cù corati in casa», abbandunatu u votu pusitivu annantu à questu. Ogni additivazione di rinforimentu introduttu à migliurà u gustu o cumprà i so propii esperimenti.

Per esempiu, a crema agria pò esse facilmente rimpiazzata cù u pappu di tomate, è riceve un novu, no platinu dilettante.

I ricetti cù i principali "eroe" di l'articulu culinariu sò assai assai, è quasi tutti seranu pudessi sceglie u qualchissante sarà à gustà. Sharp, cù funghi o qualsiasi altri - l'scelta hè bella. U l'spirituele culinariu esperimenti hè sempre listessu per i sapori novi!