Salsiccia pasta cù funghi in salsiccia cremosi: ricetta

A pane cù i funghi in salsiccia cremosi hè prestu prestu, ma esce assai gustoso è satisfacente. Hè bisogna chì un paniu pò esse prestu in modu sicuru à una tabella di famigghia normale cum'è u main lunch. Per ciò chì avete una idea più precisa di cumu per fà una pasta, vi cunsigliemu cunsiglià una ricetta à u passaghju per a so preparazione.

Sbastica pasta cù mushrooms: ricette cù foto

I ingredienti bisognichi:

• Cream 30% fatty - 150 ml;
• Sour cream 30% spumante - 75 g;
• Fresh champignons small - 7 pcs.;
• Bulbi grande - 2 pc .;
• Pappaglio fragrente - ½ cecina di dolce;
• Pasta di qualchi tipu - 250 g;
• Salt fine sea - aghjunghje à u gustu;
• Oliu senza arricumu di girasole - 5 culletteti;
• U calcolu di ogni genaru - 100 g;
• I spices e spices fragrances - aghjunghje à u pane à gustu.

U processu di trasfurmà i produttu principali

Prima di fà pasta cù mushrooms in una salsa cremosa, pudete trattà tutte l'ingredienti principale bè. Questu hè bisognu di lavà, purificati i pesti di maltucche è i cossi di i funghi è a ciuciera di focu, è poi chop a fiaschi (longu i gambo) è aneddu. Hè ancu necessariu aghjustà u furmagliu duru nantu à un grossneru grande è l'abbandunarà quandu un pocu tempu.

Trattamentu termale di champignons

Macaroni cù i funghi in salsiccia cremosia pò esse fatta da ogni modu di pruduttu basicu. Decidi à utilizà solu champignons frescos. Pò esse stati prisintati in una forma ppruciata in una piacè profunda, fremu in l'oliu di girasole senza fughje, è ancu per frascianti anelli, salitu di mare, pimentari moltu è di qualsiasi spices aromatici è cilesti. In quella cumpunimentu, l'ingredienti deve esse friulati finu à quandu l'aria bianca è bruna (per un quartu d'una ora). Dopu quì, à i funghi è a cipolla, hè dumandatu u vintu in u 30% u grassu crema, fate chinu untuvore agrume, fate tuttu ciò chì fate a coccia è fremende di 5-8 minuti.

Preparazione di addornà

A pezza cù i funghi in una salsa cremosa hè desiderate d'esse fatta solu da quelli prudutti chì sò basati nantu à varietà sanu di granu. Se no, a to garnish ùn sarà cusì delicious com'è noi. Cusì, in una gran cassola, fassi l'acqua potable, fate u salitu, è vendu in u pruduttu. Dopu un fucile forte, a paglietta hè cunsigliata per mischjerà bè è coccia durante 20 minuti. Allora ci anu spuntatu in un colatore è anch'ellu sottumessi à l'acqua fredda.

L'ultima tappa in preparazione un cori sopratuttu

Dopu chì a pasta hè bagnata, devenu esse micca tutale di u liquidu è si mette in un panellu salteatu cù un caldo foglia di foglia cremosa. Dopu aghjunghjendu tutti l'ingredienti, avianu a essiri mantinutu in u focu per altri 3 minuti, è poi l'aspiccianu cù un furmagliu rossu è dispostu in i piatti.

Cumu serve à a tola correctamente

A pane cù i funghi è a crema hè cunsigliata per esse prisentatu à a table di cena in forma cale, cù una pasta di tomate, arbeji freschi, è una insalata di vegetali crudu, vistutu di l'oliu o un altru oliu vegetale.