How to cook spetu di sturiuni

Di l 'a preparazione di un Kebab Suissa nant'à a natura di solitu aduprà diffirenti tipi di carne, è tutte e speci di Marinades. U prucessu di marinating hè spessu tempu-cunsumanu, e l 'idia di s'arrusti u porcu, o agnellu nantu à un focu, digià divintatu Cavatrici tantu chi divinni Cavatrici. Per quessa, per un cambià, vi pò cuocu shashlik da sturiuni. U Populu ùn micca bisognu di un longu tempu à marinare, è u gustu raffinatu di pisci farà una varietà in i principali.

Features

Corsi di pesca hè assai sfarente di frittura, carne, u focu. U fattu chì u sturiuni hè un pruduttu assai dilicatu, chi u mondu sanu è cunzidiratu na dilicatizza, cusì ùn stacciare u gustu è una varietà di spezie. Tutti i ricetti, parra comu a còciri, kebabs da sturiuni, si hè cunsigliatu micca solu à accurtà l 'usu d' aromi, ma dinù u trattamentu u caldu. À u listessu mumentu ci sò parechji subtleties di l 'arti culinariu corsu, chì permette di palesani u gustu di manciari in tutte e so splinnuri.

Sbuchjate e cipolle

À appruntà vi tuccherà:

• Sturgeon fillet - 1 chilò;
• Limonu - 1 PC;
• pepe à gustu;
• Salt à gustu;
• ciuvodda - 2 pcs.

S'appronta Marinades pisci e funziunalità

Stu parcu hè u più critichi. U fattu chì, carne sturiuni hà forma di tinta mossa. Per quessa, quandu hè necessaria a furmari un slitting picculi pezzi chì pudia esse strung nant'à un fruit, senza distruzzione di a struttura. Si deve esse parturitu in menti chi u Marinade di Suissa kebab, da sturiuni pò assai grossu la tinta è fà u prucessu di Mallet hè assai difficiule. A evitari sta, tanti elabureghja cunsigliemu à rispettà lu pisci in unu pezzu, puru siddu in sta ricetta à pruducia megliu accurtatoghji sùbitu, perchè l 'Marinade sarà faciuli è ùn vi dannu a struttura di u pruduttu.

Marinade

Taglio filettare si sparse in un saccu è u dirittu à èsseci di dece minuti. À Sturgeon shashlik ùn hè bland francese, cresce a à u sali è pèveru. Si sparse in cima di i chjerchji, cipolla, morte, chì hè pienu di limone. Comu tali, u marinating pisci di circa deci minuti, vi pò aghjunghje un pocu romarin è cunditu bè di pisci. Però, lu megghiu Kebab Suissa da sturiuni to cook cù un numeru minimu di spezia.

Mallet

Na vota ca lu pisci si Marinated, u so neatly messi nantu canne di lignu, chi vi fà la funzioni di u rosticceria. Tempura si deve esse u lanterni, chì sò digià cessatu di abbruciari, è si messe à esse cupertu cu frassu biancu. Hè da nutà chì u prucessu ùn deve piglià longa. Si hè micca necessariu di preparà un piattu à l 'acquistu di a crosta, cum'è in padedda, carne. Hè abbastanza à tempura sulu cincu minuti nant'à ogni latu, lu pisci si vutau fora gustu è suchjosu è acquistatu. Certi crede chì stu sturiuni shashlik arrivare Bagnato, ma in fatti cumpostu di l 'pattu per via di u temperatura di u esiste typed, è durante prulungati frittura, a carne hà persu seccu è tasteless.

alimenti

À u tavulinu stu piattu hè sirvutu direttamente nantu à u fruit. Quandu entrata vi ponu aduprà i sauce è erbe freschi. un tali Kebab Suissa hè bonu latu di vinu biancu di luce, o seccu, rosa vermout. As giniralmenti usatu frori frittu ligumi o di u focu bollita risu.