Cerchi rùmpuli cù mushrooms - satisfaczione per u stomacu

Questu articulu hè cunsacratu à a preparazione di rotatori di porcu. Si cumprianu perfetta à a parte di carne di a tavula è ponu esse un platu indipendente, è ancu un frenu. A so apparizione hè uriginale, è u farfantarinu di cumpagnie facianu u pane succoso. Sì ùn manghja micca a purcina, pudete cambià cù qualchì altra carne.

U porcu in ciuffre

Hè necessariu piglià:

• Pulpitu di purcelli - circa una libbra;
• Panceta affumicata - 300 g;
• Fresh mushrooms (preferibbilmente bianchi) - 200 g;
• Bulb - 1 pc.;
• Oliu di Girasole;
• Sementi, spices to taste.

Cucina:

1) Caccia a cipolla da a casca, finde di finta.

2) Frittura à trasparente.

3) À questu tempu, lavate i funghi, tagliate.

4) L'aghjunghje à e cipudine, stagione è frigge nantu à caldu caldu finu à coccine per 7 minuti.

5) Rinfrite a carne, cut in medalite fino, pugnene nantu à u filmu di alimentariu.

6) Salinu è pimentu.

7) Tagliate u bacon in pate.

8) Poveri bacon e una cucchiau di fugliale frittu nantu à ogni medagghi.

9) Collapse with roll, sdegnu.

U fustu di cibo cù fuddi pò esse ligatu cù un filu per ùn esse disintegratu, o pò esse sbulicate à u freezer durante 3-5 minuti.

Pudete preparà stu platu in trè manere: affucare in u fornu, frigia nantu à a stufa o in u multivariate. Tutti e trè modi sò assai gustosi, pudete sceglie u vostru chì hè più piacevule.

La cucina in u fornu

1) Fritto in l'oliu in i dui banchini per dà suculità.

2) Pundu à una pate di coccia è mandate à u fornu per mezu di una ora. A temperatura in u fornu vole à 200 gradi.

A stufa di gas

1) Fritto, rotllo, carne, con, funghi, all'angola, cume, alto, calore.

2) Pudete à focu à focu 20 minuti cun u caldu pianu. In questa reçette pudete puru apprezzà a crema agra è l'aneto, u pianu ancu cù a salsa.

Cume à Cook in un Multivariate

1) Pour un oliu di girasole à u tazzulatu.

2) Pone a rotuli è selezziunate u modu "Baking" durante 30 minuti.

3) Dopu à 15 minuti trasfurmate à l'altra parte è purtàtelu in prestu.

Servite megliu cù viti o purcina patata.

Ci hè una altra manera di coccia in u multivariate. Questa ricetta hè adattata per quelli chì ùn pò micca fritterà.

1) Trasferi l'acqua à a tazza (250 ml).

2) Installa u cuntinuu di vapore.

3) Distribuzioni i rotuli è selezziunate u prugramma adattatu.

4) Cumpelu per 20-30 minuti.

5) Servite cù crema agraria è erbe.

Dulciuri di u funnu cun u furmagliu nantu à u piattu

Questa hè una ricetta simplici. I roti di carne cù mushje se décorate è diversificà a vostra dieta. U platu hè latte à grassu è assai cunsigliu.

Hè necessariu piglià:

• Carne di porch - 1 kg;
• Mushrooms (qualchese, pudete ancu seccu) - una libbra;
• Bulb - 2 pzc;
• Furmagliu - 300 g;
• Testiculus - 3 piezi;
• Limone - 1 pc.;
• Pani frischi;
• Sementi, spezie;
• Oliu di Girasole.

Cucina:

1) Lavoate carne, cut in fette, fate un pocu.

2) Cunnificate ogni pocu di cunditu, sprinkle cù u zitellu di limonu.

3) Caccia a cipolla, calda.

4) Lavbia i funghi, chop.

5) Fritte a cipuleria cù champignons finu à prestu, salitu è sbucinatu.

6) U furmagliu fattu in trisce di carne.

7) Per ogni medagliatu puscia u furmagliu, stufffule da funghi, fate è fate cun un fele culinario o spine.

8) Abbassi u ova.

9) Imbastichi pani à vintu à u platu, fate ogni rotulu è l'alliemu in l'ovu.

10) Fritto in l'oliu nantu à i dui albitati finu à oghje.

Servite cù leghji, cereali o cum'è un pezzu separatu, avè avutu precitu è sprinkled cun verdi.

Rolla, funghi, in u fornu

U tempu di cocca tutale hè una ora è ura. Servitori: 4 pc.

Questa ricetta hè un pocu cumplicata chì i precedenti. Pò esse usatu cum'è un platu di carne di culleghju per una festa o diventene un gustu in rollu in ghjornu di simana.

Hè necessariu piglià a preparazione:

• Carrettu di peccato - finu à 700 g;
• Mushrooms (pre-cooked) - 300 g;
• Cream (qualunque persiminamentu di cuntenutu grassu) - 300 ml;
• Sour cream - 2 tbsp. L.;
• Bulb - 1 pc.;
• Pomi di tomate - 2 tbsp. L.;
• Sementi, spezie, foglia verde - à tastà.

U fustu di cibo cù roturanu sò gassati.

Cucina:

1) Carni, preguatu è siccati cun un di carta, cut.

2) Marinate in spezii durante 15-20 minuti.

3) Tagliate i funghi è a cipolla.

4) Fritto nantu à u caldu fissu.

5) Pone a mezana nantu à u cullemu di a carne, curlla, fiscale.

6) Puse in una forma grezzata.

7) Preparate a salsa: crema, tomate e crema agria, sal, pimenta.

8 Pour the rolls.

9) Mandate u formu à u fornu per una ora.

Grazie assai per a vostra attenzioni. Esperemu chì avete da truvà "i vostri" rotuli di porcu cù funghi, surprise guests è a famiglia.